Antichissima attività legata alla produzione del vino, ma anche al trasporto dell’acqua e altri liquidi. Non era facile mettere assieme delle assi ricurve in modo da trattenere il contenuto. Oltre all’esperienza ci voleva misura e occhio. I contenitori in vetroresina hanno sostituito il legno. Più facili da pulire e meno deperibili, arrivano da fabbriche attrezzate di macchinari atti alla produzione.